Nous sommes des passionnés de jardinage. Les Cévennes sont mon lieu de prédilection. Si ce blog vous a plu alors revenez nous voir souvent ! Et surtout, laissez-nous vos commentaires ! A bientôt...

Certains de nos plants, ainsi que nos produits transformés seront en vente prochainement sur ce blog. En attendant, si certaines curiosités vous intéressent, vous pouvez toujours nous contacter...

lundi 9 février 2009

LA CULTURE DU SHIITAKE 3 : le brossage du bois.



C'est bien fastidieux, mais il fallait brosser chaque billot pour enlever mousses et lichens qui auraient pu faire concurence au mycellium de Shiitake...




... Et voila ! encore une dizaine de jours, suivant le temps, et nous pourrons procéder à l'inoculation (à suivre)...

2 commentaires:

Harant a dit…

Salut à vous deux
Je pense qu'après tu va percer des trous pour y mettre les futures champignons ????........
Michel

La taraillette a dit…

Salut Michel.

Oui, effectivement nous allons percer le bois de part en part et y introduire les chevilles de mycellium.

Mais nous devons attendre encore un peu car les chênes fabriquent naturellement un antifongique pour se protéger des champignons. Substance qui disparait au bout de trois semaines lorsque le bois est coupé. Suite au prochain numéro... A bientôt. Vincent.