Voici donc les 2000 chevilles de Shiitake arrivées ce matin, plus 300 chevilles de Blue Oyster...
Pour l'instant elles resterons au frigo à 4° (elles peuvent se conserver ainsi pendant 6 mois) en attendant que l'on perce les billots...
Auparavant, il nous faut donc préparer l'endroit où nous allons les mettre en incubation, après avoir quelque peu nettoyé les billots du lichen et de la mousse...
Nous sommes vraiment des apprentis de la culture du Shiitake en extérieur. Si parmi vous certains en auraient l'expérience, tous vos commentaires sont les bienvenus. Merci par avance...
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